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SUMMARY:FINGER FOOD FESTIVAL
DESCRIPTION:Arriva a Firenze il Finger Food Festival \n6/7/8 Aprile all’Ippodromo del Visarno \nLe Nozze di Figaro ed Estragon portano per la prima volta a Firenze l’evento il più importante evento di valorizzazione delle eccellenze italiane e straniere del cibo di strada e delle birre artigianali: il Finger Food Festival! \nDal 6 all’8 Aprile un universo di nuovi gusti e profumi troverà casa all’Ippodromo del Visarno! \nDopo il successo di pubblico registrato lo scorso anno in 15 città italiane\, il Finger Food Festival è dunque pronto a sbarcare anche a Firenze per una speciale edizione capace di mettere insieme il meglio delle “cucine di strada” italiane e straniere e delle birre artigianali\, il tutto accompagnato da una splendida colonna sonora a cura dell’Estragon di Bologna. \nPer quattro giorni\, quindi si incontreranno le vere eccellenze del cibo di strada\, tra cui tanti prodotti dop e igp del territorio e moltissimi prodotti da filiera corta\, come gli arrosticini abruzzesi e le bombette di Alberobello\, le olive ascolane e il pasticciotto salentino\, oltre a tanti altri prodotti tradizionali da altri continenti (anche vegani\, vegetariani e senza glutine)\, un tripudio di sapori per un “giro del mondo in 80 morsi”. \nPer tutta la giornata passeranno le migliori selezioni musicali di Estragon Club con particolare attenzione alla world music\, il genere che meglio si sposa con i cibi di strada\, una esperienza per tutti i sensi! \nInsomma: saranno tre giorni di festa per tutte le età\, ma soprattutto sarà un appuntamento per palati fini\, che saprà deliziare tutti i sensi degli avventori\, insomma per un fine settimana Firenze si candida ad essere la capitale italiana del cibo. \n   \nORARI \nVenerdì 6 Aprile: dalle ore 18.00 alle 24.00\nSabato 7 Aprile: dalle ore 12.00 alle 24.00\nDomenica 8 Aprile: dalle ore 12.00 alle 23.00\n  \nCIBI DI STRADA e BIRRE ARTIGIANALI \n Abruzzo: Arrosticini \nCalabria: Panini con la Nduja e Salsicce piccanti alla Brace \nCampania:  Mozzarella di Bufala alla brace\, Carni di Bufala alla Brace \nEmilia Romagna: Gnocco Fritto\, Pesce Fritto\, Tigelle\, Polpette\, Tortelli\, \nLiguria: Farinata\, Focaccia Genovese \nLombardia: Sciatt della Valtellina \nLazio: Carciofi alla Giudia\, Supplì \nMarche: Olive Ascolane\, Olive al Tartufo\, Fiori di Zucca Fritti\, Pesce Fritto in Cartoccio \nPuglia: Bombette della Valle d’Itria\, Pettole\, Orecchiette di Grano Arso\, Pasticciotti\, Burrate\, Panzerotti \nSicilia: Arancine\, Cannoli\, Pane Ca’ Meusa \nToscana: Hamburger di Chianina\, Birrificio Bruton \nVeneto: Birrificio Lorenzetto \nDal Mondo: Paella Spagnola\, Churros\, Tacos Messicani\, Angus e Filetti Argentini\, American Smoked Barbecue\, Hamburger di Angus\, Souvlaki\, Tzatziki\, \nINGRESSO GRATUITO \nInfo: su Facebook – Finger Food Festival \nfingerfoodfestival@gmail.com \n  \nFinger Food Festival a Firenze è organizzato da Estragon e Le Nozze Di Figaro \nPartner Publiacqua
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LOCATION:Visarno Arena – Ippodromo del Visarno\, Piazzale delle Cascine\, Firenze\, Italia
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