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SUMMARY:FINGER FOOD FESTIVAL
DESCRIPTION:Dall’8 al 10 Aprile all’Ippodromo del Visarno \nRitorna a Firenze il Finger Food Festival \n3 giorni con il meglio del cibo di strada e delle birre artigianali  \nDall’8 al 10 Aprile ritorna a Firenze il Finger Food Festival\, la manifestazione itinerante che porta nelle città italiane le eccellenze del cibo di strada e delle birre artigianali. \nSarà lo splendido giardino dell’ippodromo del Visarno il teatro dell’evento che in sette anni si è affermato come il più importante in Italia nel suo genere. Il Finger Food Festival coniuga infatti il cibo di qualità alle birre artigianali. \nPer tre giorni\, quindi\, si incontreranno le vere eccellenze del cibo di strada\, tra cui molti prodotti DOP e IGP del territorio. Gli arrosticini abruzzesi e le bombette pugliesi\, le olive ascolane e la focaccia genovese\, il pane ca’ meusa e gli sciatt della valtellina\, il panino con l’nduja e tanti altri prodotti tradizionali (anche vegetariani e senza glutine) in un tripudio di sapori per un “giro del mondo in 80 morsi”. \nPer quanto riguarda invece la programmazione musicale\, curata da Estragon\, storico club bolognese\, si prevedono selezioni musicali e dj set a base di world music\, il genere musicale che meglio si accompagna ai cibi da tutto il mondo. \n  \nEccellenze gastronomiche presenti al festival: \nToscana: Hamburger di Chianina\, Lampredotto\, Trippa\nEmilia Romagna: Gnocco Fritto\, Tigelle\, Tortellini e Tortelloni\, Fritto misto di pesce \nMarche: Olive Ascolane\, Olive Tartufate\, Fiori di Zucca Fritti\nPuglia: Bombette\, Burrate\, Pasticciotto\, Panzerotti\, Puccia col Polpo\nVeneto: Birrificio Artigianale Lorenzetto\nAbruzzo: Arrosticini \nCalabria: Salsiccia Calabrese DOP alla griglia\, Nduja\nCampania: Carne di Bufala alla Griglia e Mozzarella di Bufala alla brace\nSicilia: Pane Ca’ Meusa\, Arancine\, Cannoli\, Cassate\, Stigghiola\nFriuli: Prosciutto San Daniele\, Frico \nDal Mondo: Cucina Thailandese\, Churros\, Tacos Messicani\, Carni Argentine\, Kurtoskalacs\, Hamburger di Canguro\, Roastbeef di Angus Irlandese\, Birra Guinness. \n  \nOrari della manifestazione: \n-Venerdì 8 Aprile: aperto dalle 18.00 alle 24.00 \n-Sabato 9 Aprile: aperto dalle 12.00 alle 24.00 \n-Domenica 10 Aprile: aperto dalle 12.00 alle 24.00 \nL’ingresso è sempre gratuito! In attuazione delle attuali normative sanitarie vigenti\, non è necessario il green pass alle manifestazioni gastronomiche che si svolgono all’aperto. \nL’evento è organizzato in collaborazione con Le Nozze di Figaro \nPer info: pagina Facebook “Finger Food Festival”   \nfingerfoodfestival@gmail.com
URL:https://www.lndf.it/event/finger-food-festival-4/
LOCATION:Visarno Arena – Ippodromo del Visarno\, Piazzale delle Cascine\, Firenze\, Italia
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